Diese Nudeln haben unseren Kochtest für Yakisoba nicht bestanden. Die Nudeln werden sehr weich und zerfallen in viele kurze Stückchen - geschmacklich sind sie jedoch OK.
(Double Phoenix brand, 廣東米粉, (breit + jap.: bifun; chin.: mifen), breite Reismehlnudeln, 500g, Gekauft bei MiniSaigon)
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